首先，要知道氮吹儀的主要目的是濃縮。某些實驗中會得到一定體積的溶液，但是由于里面的水或者其他液體過多，實驗所需要的溶液卻比較少，這時就需要將多余的液體蒸發掉，使我們所需要的溶液濃度提高。
目前應用最多的三種方法分別為：氮吹、加熱、負壓。下面就來分析一下這幾種方式的原理和可行性。
一想到蒸發，大家的第一反應一定是加熱，加熱不僅能蒸發液體，而且速度也快。加熱的原理也很簡單，使液體的溫度達到它的沸點，從而蒸發成氣體。由于不同液體的沸點不同，控制好溫度就能保留下需要的液體。
加熱的缺點也很明顯，如果我們所需要的的液體沸點低于不需要的液體沸點，那么加熱反而會把我們需要的液體蒸發掉，應用限制較大，所以不采用。
負壓其實也是利用了沸點的原理，因為液體所受到的大氣壓降低時，它的沸點也會降低。我們可以通過抽負壓的方式使液體沸騰。
缺點和加熱的方法一樣。
液體并不是處于沸點以下的溫度時就不會蒸發，它其實每時每刻都在揮發，但是速度很慢。如果我們往液體表面一直吹氣的話，能加快液體的揮發。但是我們不能簡單的使用空氣的吹，因為空氣中的某些氣體是會和某些溶液發生反應的。因此，只能使用很難發生化學反應的惰性氣體去吹這個溶液。而最便宜、最容易獲取的惰性氣體就是空氣中的氮氣了。
綜合三種方式以后，氮吹無疑是最好的選擇，市面上的濃縮儀大多也是采用的氮吹方式。
